قفسههای سوپرمارکت باید چگونه چیده شوند؟
رفتار و واکنش مخاطبان و مشتریان در مقابل سوپرمارکتهای بانظم و نامرتب زمین تا آسمان فرق میکند. بنابراین نحوه چیدمان قفسهها و به کار بردن خلاقیت میتواند بر جذب مشتری تاثیرگذار باشد. به همین دلیل در ادامه چند مورد از نحوه چیدن قفسهها در هایپرمارکتها را ذکر میکنیم تا با بهره گرفتن از آن بتوانید سبب رونق در کسبوکار خود شوید.
قرار دادن محصولات پرمصرف در انتهای فروشگاه: طبق نتایج انجام شده بهترین مکان قفسه محصولات پرمصرف در انتهای فروشگاه است. طبق این روش افراد برای رسیدن به محصول پرفروش با دیدن قفسههای دیگر، ممکن است محصولات دیگری را به سبد خود اضافه نمایند و حتی ممکن است فرد به آن محصول جذب شود و مشتری ثابت آن شود.
قرارگیری کالاهای عمومی در جای مشخص: این روش برای محصولات آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد. به این صورت که این محصولات باید در قفسههای جدا و مخصوص و به دور از محصولات دیگر قرار بگیرد.
قرار دادن اقلام فصلی در دیدگاه مخاطب: قفسههای نزدیک به ورودی، محل قرارگیری محصولات فصلی است و هنگام چیدن این محصولات باید به محل قرارگیری آنها توجه کرد.
قفسههای کنار صندوق: این قفسهها مخصوص قرارگیری محصولات کم ارزش چون شکلات، آدامس و… است. محل قرارگیری این قفسهها اغلب در کنار ورودی یا صندوق میباشد.
ایجاد خلاقیت در قفسههای فروشگاه: خلاقیت در چیدمان قفسههای فروشگاهی به نوبه خود میتواند بر جلب توجه مشتریان کمک کند. به عنوان نمونه قرار دادن تبلیغات برندهای محصولات و یا قرار دادن محصولات برای تست، میتواند بر روی ذهن مشتری تاثیرگذار باشد.
قرار دادن محصولات مهم در انتهای فروشگاه جهت جلوگیری از سرقت، از دیگر نکات چیدمان قفسههای سوپرمارکت میباشد. در نهایت باید گفت که چیدمان قفسهها در هایپرمارکتها باید طبق سه اصول صورت بگیرد. این سه اصول شامل چیدمان زاویهدار یا جهتدار، چیدمان برحسب رنگ و براساس دستهبندی است. رعایت این سه اصول علاوهبر نظمدهی به فروشگاه، سودآوری را به همراه دارد. برای رعایت این اصول باید به طراحی قفسهها دقت کرد. در ادامه به چند نکته طراحی قفسههای سوپرمارکتها میپردازیم.