قصابی مدرن

امکانی ویژه جهت ارائه اختصاصی گوشت و مرغ گرم.
دارای قسمتهای نگهداری فراوری و عرضه به صورت اختصاصی.
بخش نگهداری و فراوری شامل:پیش سرد اولیه.پیش سرد ثانویه.فراوری و شستشو.انبار ملزومات.سالن تولید . رختکن پرسنل و… می باشد.
بخش عرضه شامل یخچالهای ایستاده.یخچالهای ویترینی جزیره.یخچالهای خوابیده عرضه می باشد که محصولات به دو صورت بسته بندی و فله در آنها عرضه میشود.
مناسب جهت انواع هایپرمارکتها و فروشگاههای لوکس پروتئینی.